Radieschen „Trio Mix“ (eine Mischung aus länglichen Sorten) auf Tonband

Anbautechnik für Radieschen.
Sie ist unkompliziert: Die Samen werden trocken in einer Tiefe von 1-1,5 cm in den Boden gesät (bei tieferer Aussaat werden die Wurzeln eher oval). Radieschen werden im Frühjahr direkt nach der Schneeschmelze ausgesät.
Radieschen sind eine kälteresistente Kultur, und die Verwendung einer Abdeckung beim Anbau ermöglicht eine frühere Ernte.
Der Hauptfehler der meisten Hobbygärtner bei der Aussaat von Radieschen ist eine übermäßige Verdichtung der Samen. Dadurch streckt sich die Pflanze oft und bringt nicht die gewünschte Anzahl an Wurzeln hervor.
Am besten sät man Radieschen einzeln im Abstand von 5 x 5 cm. Dies kann mit einem Gartenmarker geschehen oder man kauft Samen auf einem Band (übrigens kann ein solches Band selbst hergestellt werden, indem man die Samen mit Silikatkleber auf Streifen aus normalem Zeitungspapier klebt).
Radieschen wachsen gut bei moderaten Temperaturen von +12 bis +16 °C. Bei höheren Temperaturen bildet die Pflanze hauptsächlich Blätter und keine Wurzeln.
Radieschen reagieren empfindlich auf die Tageslänge: Bei einer Tageslänge von mehr als 16 Stunden bildet die Pflanze keine Wurzeln, sondern geht zur Stängelbildung und Blüte über.
Radieschen können sowohl als Hauptkultur als auch als Zwischenfrucht zwischen Reihen von Karotten, Rüben, Dill und Petersilie angebaut werden. Bis die Hauptkultur aufgegangen ist und sich entwickelt hat, ist sie bereits reif und lässt sich leicht vom Beet entfernen.
Die Ernte erfolgt, sobald sich die Wurzeln gebildet haben. Normalerweise haben sie einen Durchmesser von mindestens 1,5 cm. Dabei werden die Blattspreiten der Radieschen entfernt, die Feuchtigkeit verdunsten. Ohne diese Maßnahme wird die Wurzel schlaff. Mit der Ernte von Radieschen sollte man nicht zu lange warten, da die Wurzel sonst grob und schlaff wird, wenn sie zu groß wird.

* Radieschen sind eines der beliebtesten schnell wachsenden Gemüse. Pro Saison können von denselben Beeten drei Ernten von Wurzeln eingebracht werden.
Für Radieschen werden lockere, feuchte, fruchtbare Böden mit neutraler oder leicht saurer Reaktion verwendet. Auf unstrukturierten und nährstoffarmen Böden bildet das Gemüse keine Wurzeln.
Normalerweise werden Radieschen vom 15. April bis 15. Mai und vom 15. August bis zum 1. September ins Freiland gesät. Dies liegt daran, dass Hitze und lange Tage zu einer Schossbildung führen, obwohl es Sorten gibt, die während der gesamten Gartensaison angebaut werden können (sobald der Boden aufgetaut ist und bis er wieder gefriert) - zum Beispiel die Sorte "Duro".
Wenn Sie sich mit dieser Kultur beschäftigen, vergessen Sie nicht, dass Sie große und frische Samen für die Aussaat auswählen. Um eine hohe Ernte zu erzielen, müssen sie gleichmäßig und nicht zu tief in den Boden gesät werden, da dichte Aussaaten keine Wurzeln bilden.
Radieschen sind kälteresistent, vertragen aber trockenes und heißes Wetter schlecht: Die Wurzeln werden schlaff und bitter.
Radieschen lieben lockeren, gut wasseraufnehmenden, nährstoffreichen Boden. Für die erste Aussaat wird er im Herbst vorbereitet und mit einer Folie abgedeckt, und im Frühjahr (noch vor dem Schneefall) wird er gereinigt und gelockert, sobald der Boden etwa 20 cm aufgetaut ist, und es wird ausgesät.
Auf 1 Quadratmeter werden 1 Eimer Mist-Humus, 1 Eimer verrottetes Sägemehl (wenn nicht vorhanden - 1 Eimer Rasenerde und 1/2 Eimer Flusssand), 1/2 Liter Holzasche, 1/4 Liter Gartenkalk (Dolomitmehl), 1 Esslöffel Superphosphat, 1 Esslöffel Nitroammophoska, 1 Esslöffel Harnstoff (Carbamid) und 1 Teelöffel Kaliumdünger (Chlorid oder Kaliumsulfat) eingebracht. All dies wird gleichmäßig auf der ausgehobenen Fläche verteilt und nochmals umgegraben, dann mit einer Harke geebnet und ein Beet geformt.
Das Beet sollte nicht sehr hoch und nicht abfallend sein, damit das Wasser nicht abfließt und sich nicht staut und Pfützen bildet.
Die Aussaat erfolgt in Querrillen von 1 cm Tiefe, die mit einem Stab hergestellt werden. Zwischen den Rillen wird ein Abstand von 5 cm und zwischen den Samen ein Abstand von 2-3 cm gelassen, dann werden die Rillen mit derselben Erde bedeckt, mit warmem Wasser bewässert und mit einem Abdeckmaterial verschlossen (Spinnvlies, Lutrasil, Klimatex, Agril und ähnliches).
Normalerweise ist es nicht erforderlich, das mit Abdeckmaterial bedeckte Beet zu gießen, bis die Sämlinge erscheinen. Nachdem die Samen gekeimt sind, wird alle 1-2 Tage gegossen, in der kalten Jahreszeit seltener. Wenn die Eierstöcke die Größe einer großen Erbse erreicht haben, muss täglich mit 1-2 Eimern pro Quadratmeter gegossen werden. Je intensiver die Bewässerung, desto saftiger die Radieschen und desto weniger Bitterkeit. Das Abdeckmaterial kann während der gesamten Anbauzeit der Radieschen belassen werden, aber um das Wachstum im Fruchtstadium zu verlangsamen, ist es besser, es zu öffnen.